Esküvő

MENÜ- ÉS ITALKÍNÁLATUNK

Welcome drink (1 pohár / fő vegyesen)
Törley Gála sec száraz pezsgő
Törley Charmant Doux édes pezsgő
Narancslé
Ásványvíz
Sós aprósütemények a könyöklőasztalokra vagy az asztalokra feltálalva (10 dkg/fő vegyesen)
Sajtos és magvas pogácsák vegyesen

KOMBINÁLT VACSORA AJÁNLATUNK

Előétel tányérszervizzel felszolgálva

Hideg libamáj tallér narancsos lilahagyma lekvárral
Padlizsánhab kerti salátákkal

Csészében felszolgálva, vagy tálszervizzel az asztalra helyezve

Újházi tyúkhúsleves

Főételek tálakon az asztalra helyezve, vagy svédasztalon

Füstölt sajtos, paradicsomos farfalle (vegetáriánus)
Roston sült tengeri halfilé, burgonya pürével
Csirkemell steak mozzarellával sütve, ropogós zöldségekkel
Rántott sertés karaj, steak burgonyával
Tűzdelt marhaszelet, erdei gombás rizottóval
Vegyes savanyúságok

Desszertek svédasztalon

Házi vegyes rétes
Csokoládés brownie
Máktorta chilis fehércsokoládé szósszal

KOMBINÁLT AJÁNLATUNK

Előétel tányérszervizzel felszolgálva

Rózsaszín kacsamell szeletek madárbegy salátával, vinegrette öntettel
Füstölt pisztráng almás tormakrémmel

Csészében felszolgálva, vagy tálszervizzel az asztalra helyezve

Legényfogó leves

Főételek tálakon az asztalra helyezve, vagy svédasztalon

Laskagombás aglio-olio, csusza tésztával (vegetáriánus)
Grillezett cukkínis haltekercs fokhagyma-mártással illatos rizzsel
Bőrén sült kacsacomb párolt káposztával, hagymás tört burgonyával
Sertés bécsi, grillezett zöldségekkel
Mézes chilis marhaszelet, francia rakott burgonyával.
Vegyes savanyúságok

Desszertek svédasztalon

Császármorzsa, baracklekvárral
Somlói galuska
Gyümölcsös piteválogatás

I. SVÉDASZTALOS AJÁNLATUNK

Jérce galantin színes salátával
Chilis sajtkrém hajdinás kenyérrel

Nyírségi burgonyagombóc leves

Ratatouille (vegetáriánus)
Harcsapaprikás túros csuszával
Tejben pácolt pulykamell, aszalt szilvás rizzsel
Borsbundában érlelt sertés tarja vele sült burgonyával, zöldség jus-vel
Falusi zöldséges marhatokány francia burgonyával
Vegyes savanyúságok

Vargabéles málna öntettel
Citrom torta falatok
Mandulás gyümölcssaláta

II. SVÉDASZTALOS AJÁNLATUNK

Avokádó salsa mártogatós
Pikáns kacsamell saláta, málnaecetes öntettel

Falusi marhahús leves

Nizzai rakott padlizsán (vegetáriánus)
Rántott fogas hideg burgonyasalátával
Ízes csirkecomb grillezve, cukkíni lángossal
Vadas sertéstokány szalvétagombóccal
Bélszín érmék bormártással, mandulás fánkkal
Vegyes savanyúságok

Madártej
Máglyarakás
Hideg gyümölcsrizs, trüffel csokoládé forgáccsal

ÉJFÉLI MENÜ BÜFÉ ASZTALON

1. Ajánlatunk

Töltött káposzta
Magyar sajtok gyümölcsökkel, dióval

2. Ajánlatunk

Vörösboros vadragu mazsolás burgonya fánkkal
Rusztikus falutál

ITALOK

(8 órás vagy 10 órás időtartamra)

Borok

Házi borok (Bújdosó Rizling, Rosé Cuvée, Cabernet Cuvée)

Palackos és csapolt sörök

Borsodi, Staropramen Dark, Stella Artois alkoholmentes

Rostos és szűrt gyümölcslevek

narancslé,
őszibaracklé,
almalé

Szénsavas üdítőitalok

Coca Cola,
Cola Light,
Fanta Narancs,
Gyömbér,
Tonic,
Sprite

Ásványvizek

NestleAquarell dús,
NestleAquarell csendes

Kávék, Teák

Gyermekkedvezmény: 6 éves korig ingyenes, 6-12 év között 50% kedvezményt biztosítunk.

Vendéglátás áraink tartalmazzák a 15% szervízdíjat.